Bếp từ công nghiệp có nhiều lợi thế rõ ràng hơn so với các thiết bị bếp truyền thống. Sử dụng đúng cách và hợp lý sẽ giúp bếp từ công nghiệp có thể tiết kiệm điện năng hơn và hoạt động hiệu quả hơn. Dưới đây là các mẹo tiết kiệm điện khi sử dụng bếp từ công nghiệp mà bạn có thể tham khảo.
Cách sử dụng bếp từ công nghiệp tiết kiệm năng lượng
Để tránh tình trạng tiêu thụ điện của bếp từ công nghiệp do sử dụng không đúng cách. Cần nắm vững cách sử dụng và phương pháp tiết kiệm năng lượng trong quá trình sử dụng bếp từ công nghiệp.
1. Chọn dụng cụ nấu có hiệu suất chuyển hóa nhiệt điện cao
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt cảm ứng từ trường. Dòng điện xoay chiều sinh ra từ trường chạy qua cuộn dây dưới mặt kính, đồng thời sinh ra dòng điện xoáy đi xuyên qua đáy dụng cụ nấu khiến đáy dụng cụ nấu nóng lên nhanh chóng và làm chín thức ăn. Vì vậy, để bếp từ bắt từ nhanh chóng và chuyển hoá nhiệt tốt hơn, nên sử dụng các loại dụng cụ nấu làm bằng chất liệu có khả năng thẩm thấu từ tính tốt hơn như sắt, gang, inox chứa sắt, dụng cụ nấu có chất liệu kim loại sắt ở đáy.
Dụng cụ nấu chuyên dụng cho bếp từ công nghiệp được một số nhà sản xuất cung câp đều được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, có tính thấm từ và hiệu suất truyền nhiệt tuyệt vời. Đồng thời, xoong nồi của mỗi bếp từ này được gắn liền với tấm panel của bếp từ nên hiệu suất truyền nhiệt cao hơn, thất thoát ít hơn. Bằng cách này, bếp từ công nghiệp có thể đạt được hiệu suất chuyển đổi nhiệt điện cao và tốc độ nấu nhanh.
2. Phướng pháp nấu ăn hợp lý
Khi nấu thức ăn, cố gắng không nấu thức ăn ở dạng nguyên miếng mà nên chia thành từng miếng hoặc dải nhỏ. Diện tích làm nóng thức ăn càng lớn thì tốc độ làm nóng càng nhanh và hiệu quả càng cao. Ngoài ra, kích thước thực phẩm phải càng tương đồng đều càng tốt để tránh tình trạng một phần thức ăn trong nồi chín quá còn phần kia vẫn còn sống, đồng thời thời gian nấu thức ăn sẽ không quá lâu gây lãng phí hiệu quả.
3. Sử dụng hợp lý các mức công suất
Bếp từ công nghiệp có tốc độ làm nóng nhanh nhưng cũng tiêu tốn khá nhiều năng lượng điện. Khi bắt đầu đun nấu, hãy sử dụng mức công suất cao trước để quá trình đun diễn ra nhanh hơn. Khi bếp từ được đun đến độ sôi, nếu không có yêu cầu gì đặc biệt, nên điều chỉnh công suất về mức nhỏ nhất để nồi luôn sôi liu riu giữ nhiệt, nhất là khi nấu cháo, súp, kho, ninh, hẩm xương. Bởi việc sử dụng mức công suất lớn không chỉ gây lãng phí điện năng mà còn khiến nước trong nồi sôi dữ dội dưới hỏa lực lớn.
Trên đây là những giải đáp thắc mắc về cách sử dụng bếp từ công nghiệp đúng cách để giảm hao phí điện năng, nếu còn thắc mắc khác, hãy liên hệ đến chúng tôi để được tư vấn, giải đáp thắc mắc. Hoặc tham khảo thêm các thông tin khác liên quan đến bếp từ công nghiệp tại mục Tin Tức của chúng tôi.
0 Nhận xét